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| 工作单位 | 南昌市西湖文化旅游发展有限公司餐饮管理分公司 | 省份 | 江西 |
|---|---|---|---|
| 地市 | 南昌市 | 区县 | 西湖区 |
| 职位代码 | 7002 | 职位名称 | 餐饮运营部项目经理 |
|---|---|---|---|
| 职位简介 | 1.具体负责食堂的运营管理工作，联系各食堂外包团队；2.制定合理就餐及对外经营流程，规范各食堂外包团队工作流程；3.负责食堂采购食材、调料的质量监督，确保符合食品安全标准和公司要求；4.负责对烹饪、加工过程进行监督，包括环境卫生、操作规范，保证菜品加工环节安全卫生、菜品留样等稳定有序；5.负责对各食堂菜品品质、服务质量的监督与考核，提升服务品质；6.完成上级领导安排的临时性工作。 | 招录人数 | 1 |
| 专业要求 | 食品工程类专业优先 | 学历要求 | 大专及以上学历 |
|---|---|---|---|
| 职称 | / | 其他条件 | 1.年龄45周岁及以下；2.具有2年以上餐饮或食堂团队管理经验，熟悉餐饮行业、团餐管理，有校园食堂、集体配餐运营工作经验优先；3.具备一定的文字表达能力，能编制食堂运营管理制度及流程；4.较强的食品安全知识、消防知识；5.具备良好的沟通和语言表达能力，富有开拓精神和良好的团队合作意识。 |
| 薪酬范围 | 年薪8-10万 |
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