云南教师资格证笔试试听课
教师资格证笔试试听课
| 工作单位 | 仙庐山巅峰酒店 | 省份 | 云南 |
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| 职位名称 | 调酒师/咖啡师/茶艺师 | 招录人数 | 1 |
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| 专业要求 | 不限 | 学历要求 | 中专 |
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| 年龄要求 | 20至40岁 | 其他条件 | 调酒/做咖啡/茶艺,会其中一项技能或都会能适应夜班、节假日工作,乐于沟通;咖啡师1.掌握咖啡烘焙、研磨、萃取原理,熟练操作意式咖啡机、手冲壶、虹吸壶等设备,能独立完成全品类咖啡制作;2.有咖啡店或连锁茶饮店相关工作经验,熟悉连锁品牌出品标准者优先;无经验者需具备快速学习能力,通过岗前培训后可独立上岗。3.沟通表达清晰,具备客户需求洞察能力,服务态度热情耐心;抗压能力强,能适应高峰时段(如早高峰、下午茶时段)高强度工作。茶艺师熟练掌握六大茶类冲泡技艺,了解不同茶品的水温、投茶量、冲泡时间等核心参数,具备茶艺表演能力;熟悉茶具种类(紫砂、陶瓷、玻璃)及使用场景,能根据茶品搭配适配茶具;掌握茶文化基础知识(茶史、茶俗、茶与养生),可独立完成茶文化讲解。形象气质佳,举止优雅,具备良好的礼仪素养(中式待客礼仪);热爱茶文化,有持续学习茶知识、钻研茶艺的意愿调酒师熟悉各类酒水特性(基酒、利口酒、起泡酒等),掌握摇和、调和、兑和、搅和等调酒技法,能独立完成全品类鸡尾酒制作;具备基础美学素养,可进行酒水装饰(水果切花、糖边、盐边、装饰物搭配);有调酒工作经验,熟悉经典鸡尾酒配方及创新调酒思路者优先; |
| 招聘职务 | 员工 | 工作经验 | 1-3年 |
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| 职位职责 | 1.咖啡师饮品制作:根据菜单标准制作各类咖啡及配套饮品,确保口感、颜值符合出品规范;设备管理:日常清洁、维护设备,定期校准参数,发现故障及时报修,保证设备正常运行;原料管控:验收原料,做好库存登记,遵循先进先出原则,把控原料新鲜度,杜绝过期食材使用;客户服务:主动询问客户口味偏好,推荐适配饮品,解答咖啡相关问题,处理客户投诉,维护良好消费体验;环境维护:保持吧台、操作区、客区清洁,落实卫生消毒流程,符合食品安全要求;产品创新:结合季节、节日推出新品咖啡,优化制作流程提升出品效率。2.茶艺师茶艺展示与服务:根据茶类特性进行冲泡演示,为客户提供茶艺体验服务,讲解茶品文化、产地、冲泡技巧;茶品管理:负责茶叶、茶具、茶点的采购验收、库存管理,根据茶品储存要求进行保管,定期检查品质;茶室运营:维护茶室环境,做好茶具清洁与养护,保障茶室接待秩序;客户维护:记录客户茶品偏好,提供个性化推荐;知识输出:向客户普及茶文化知识,提升品牌茶文化专业形象3.调酒师酒水调制:根据酒单标准制作鸡尾酒、烈酒、软饮,把控酒体口感、色泽、装饰搭配,确保出品一致性;酒水管理:验收酒水原料,做好库存盘点,监控酒水消耗,控制成本;吧台运营:维护吧台设备,保持吧台清洁,落实酒水卫生安全规范;合规把控:严格执行未成年人禁酒规定,拒绝醉酒客户续杯,确保经营符合酒类销售相关法规。 |
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