内蒙古2026赤峰教师招聘教综资料包
2026赤峰教师招聘教综资料包
| 工作单位 | 内蒙古工业大学 | 省份 | 内蒙古 |
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| 职位名称 | 厨师 | 招录人数 | 84 |
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| 职位职责 | 负责指定菜品的切配、腌制、烹制工作,保证菜品色、香、味、形符合标准。严格执行食品安全操作规程,确保食品加工过程安全卫生。负责所用灶具、设备的日常保养与清洁,能够规范操作厨房设备。根据就餐人数和菜单,协助部门管理员进行原料的申领和准备工作。保持工作区域的环境卫生整洁。能够进行菜品设计及成本核算。 | 任职条件 | 1.身体健康,具备初中及以上学历,持有有效餐饮行业健康证,无犯罪记录。2.熟悉学校食堂流程、食品安全卫生知识,厨房设备安全操作规程。思想政治素质良好,遵纪守法,品行端正。工作认真细致,吃苦耐劳,具有较强的事业心和责任感,具备服务意识、团队协作、沟通能力及应急处理能力。3.服从学校、后勤管理处、饮食服务中心的安排,接受部门管理人员的监督管理。4.爱护保管生产工具,节约用电、用水、用气,不浪费原材料。保时、保质、保量,组织每天的生产、配送等相关工作。按要求对所有生产工具等进行清洗消毒保洁。5.讲究个人卫生,注意仪容仪表。6.具备3年以上厨师相关工作经验,掌握多菜系烹饪技术、成本控制及创新菜品、营养搭配能力。能胜任肉类精处理、净菜加工、保洁等体力劳动。 |
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