餐饮总监
职位招考人数: 1
招考单位: - 梅山饭店本部
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职位信息
| 工作单位: |
梅山饭店本部 |
| 省份: |
安徽 |
| 职位名称: |
餐饮总监 |
| 招录人数: |
1 |
报考条件
| 专业要求: |
酒店管理或相关专业优先 |
| 学历要求: |
大专及以上学历 |
| 基层工作年限: |
具有5年及以上酒店餐饮管理工作经验;有3年及以上五星级酒店及同档次酒店同岗位工作经验优先 |
| 年龄要求: |
45周岁及以下 |
| 职称: |
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| 其他条件: |
1.善于沟通,抗压能力强,能全面把控餐饮前台和后台的综合管理协调能力。2.具有餐饮经营与战略规划能力、成本精细化管控能力、餐饮产品与服务创新能力、团队管理与人才培养能力、客户关系维护与危机处理能力。3.有较强的食品安全意识,能够确保餐饮服务的质量和安全。4.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。5.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 |
其他数据
| 职位职责: |
1.全面负责餐饮部门的管理工作,包括餐厅运营、厨房管理、菜单策划等。2.制定餐饮部门的经营策略和年度计划,确保餐饮业务的盈利和发展。3.监督餐饮服务质量和食品安全,确保客人的满意度。4.与其他部门合作,共同提升酒店的整体形象和竞争力。5.监督做好整个团队培训工作,提升服务水平。 |
| 考核方式: |
PPT面试 |
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