二炉
职位招考人数： 1
招考单位： - 仙庐山巅峰酒店
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职位信息
| 工作单位： |
仙庐山巅峰酒店 |
| 省份： |
云南 |
| 职位名称： |
二炉 |
| 招录人数： |
1 |
报考条件
| 专业要求： |
烹饪相关专业优先 |
| 学历要求： |
初中 |
| 年龄要求： |
25至50岁 |
| 其他条件： |
1.3年后厨经验，有副厨/灶台经历者优先，能独立完成常规菜品制作。2.掌握主流烹饪技法，会用烹饪设备，持中级及以上中式烹调师证优先。3.执行力强、协作好、注重细节，能适应后厨高强度环境。4.身体健康，无不良从业记录。 |
其他数据
| 招聘职务： |
员工 |
| 工作经验： |
3年以上 |
| 职位职责： |
1.协助头炉做核心菜品预处理与收尾工作，精准执行烹饪指令；2.独立主理家常菜、早餐等常规菜品，严守流程标准保障品质与出餐效率；3.监督切配等岗位食材处理质量，协助分配任务、协调协作。参与食材验收与预处理，管理灶台食材调料；4.负责烹饪设备清洁维护及个人区域卫生。 |
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