中/西面点师
职位招考人数: 1
招考单位: - 仙庐山巅峰酒店
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职位信息
| 工作单位: |
仙庐山巅峰酒店 |
| 省份: |
云南 |
| 职位名称: |
中/西面点师 |
| 招录人数: |
1 |
报考条件
| 专业要求: |
面点制作相关专业优先 |
| 学历要求: |
初中 |
| 年龄要求: |
25至50岁 |
| 其他条件: |
1.2年面点师经验,擅长中式面点者优先,能独立完成全流程制作。2.精通面点工艺,具备研发能力,会维护面点设备,持中级及以上面点师证优先。3.耐心细致、服务意识好、责任心强,适应早餐早班。4.身体健康,无不良从业记录。 |
其他数据
| 招聘职务: |
员工 |
| 工作经验: |
2年以上 |
| 职位职责: |
1.结合民宿定位与地域特色研发面点,制定SOP并独立制作,保障口感、风味与造型;2.按时供应早午晚餐点,按需调整产量,为特殊需求宾客定制面点;3.严选食材,精准把控制作工艺,创新呈现形式;4.维护面点间设备与卫生,记录食材消耗并上报采购需求。 |
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