| 工作单位: | 仙庐山巅峰酒店 |
| 省份: | 云南 |
| 职位名称: | 副切配 |
| 招录人数: | 1 |
| 专业要求: | 不限 |
| 学历要求: | 初中 |
| 年龄要求: | 25至50岁 |
| 其他条件: | 1.初中及以上学历,有经验优先,无经验者需快速学习;2.掌握基础刀工与食材处理,懂食品安全规范,会用切配工具者加分;3.责任心强、执行力佳、协作好,能承受高强度工作;4.身体健康,无不良从业记录,注重卫生。 |
| 招聘职务: | 员工 |
| 工作经验: | 不限 |
| 职位职责: | 1.按标准流程精准处理食材,完成改刀与初步加工;2.生熟荤素分开处理,按菜品要求搭配食材并备好。合理利用边角料减损耗,严控食材用量助控成本;3.清洁保养工具,保持区域整洁,协助验收食材并上报问题。 |
| 年份 | 最低进面分数线 | 最高进面分数线 |
|---|---|---|
| 2023 | — | — |
| 2022 | — | — |
| 2021 | — | — |
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