炊事员
职位招考人数： 3
招考单位： - 深圳市龙华区消防救援大队
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职位信息
| 工作单位： |
深圳市龙华区消防救援大队 |
| 工作地点： |
深圳市龙华区 |
| 省份： |
广东 |
| 地市： |
深圳市 |
| 职位名称： |
炊事员 |
| 招录人数： |
3 |
报考条件
| 学历要求： |
高中或同等以上学历 |
| 其他条件： |
1.政治立场坚定，遵纪守法，品行端正，无不良记录，工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理，具备良好的沟通能力和团队合作意识；2.年龄在18至50周岁之间，高中或同等以上学历；3.掌握基本切、配及烹饪知识技能，熟悉家常菜、大锅菜制作流程，熟练使用厨房设施设备，有良好的卫生习惯，热爱后勤服务工作，能适应集体食堂工作节奏；4.身体健康，无传染病、皮肤病及其他影响食品安全的疾病，持有有效健康证；5.了解食品安全基础知识，能严格按照卫生标准操作；6.持三级以上厨师职业资格证书，有5年以上相关餐饮行业或者食堂工作经验，可独立完成日常餐食制作，擅长粤菜、面点制作的优先。 |
其他数据
| 职位类型： |
政府专职消防队员 |
| 职位职责： |
1.负责日常餐饮制作，包括食材清洗、切配、烹饪、装盘等工作，确保菜品口味稳定、营养合理、分量充足；2.严格执行食品安全管理制度，按规定进行食材验收、分类存放、生熟分开、食品留样和餐具消毒，防止食品安全事故发生；3.负责操作间及周边区域的卫生清洁，保持环境整洁有序；4.根据就餐人数合理计划食材用量，控制成本，减少浪费；5.熟悉烹饪设备的使用和维护，发现故障及时上报处理，确保设备安全运行；6.服从安排，配合完成临时加餐、接待餐或特殊餐食的制作任务；7.责任心强，遵守各项规章制度，能适应集体生活和半军事化管理。 |
| 招录咨询电话： |
0755-81473784 |
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