主厨（青岛广播电视塔服务中心有限公司餐饮部）
职位招考人数： 1
招考单位： - 青岛广电影视传媒集团有限公司
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职位信息
| 工作单位： |
青岛广电影视传媒集团有限公司 |
| 省份： |
山东 |
| 职位名称： |
主厨（青岛广播电视塔服务中心有限公司餐饮部） |
| 职位简介： |
岗位描述：任职于意大利餐厅主厨，全面负责厨房运营管理，统筹菜单研发、菜品出品、成本管控及食品安全；统筹厨房团队管理，协调前后岗衔接，保障符合餐厅出品标准。 |
| 招录人数： |
1 |
报考条件
| 专业要求： |
不限 |
| 学历要求： |
技工学校 |
| 其他条件： |
持有效健康证，无犯罪记录证明。1、持有国际权威烹饪协会认证证书、中国饭店烹饪协会大师资质优先；2、具备高端五星酒店星级主厨从业资质及任职经历，精通意大利菜系研发、烹制与标准化管理；3、拥有专业烹饪院校客座讲师、行业赛事评委资历者优先，具备专业厨艺授课、菜品研发及行业专业评审能力；4、精通意餐全品类菜单定制、成本核算、后厨管控，熟悉食品安全规范，具备大型餐饮后厨整体统筹管理经验；5、拥有优秀团队管理能力、沟通协调能力，能搭建专业后厨团队，把控菜品品质与运营效率。 |
其他数据
| 工作经验： |
5年以上 |
| 薪资： |
12000-14000元/月 |
| 薪资待遇： |
面议 |
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